Beck, vent'anni a La Pergola tra successi e sogni nel piatto - Corriere.it
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I primi vent'anni del ristorante "La Pergola": il menù-opera d'arte di Heinz Beck - la Repubblica
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La Pergola' di Heinz Beck non è più il miglior ristorante d'Italia (per il Gambero Rosso)
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Heinz Beck | FOUR Magazine
